大膽創新之新采購模式

　　農民直供”模式是一種多贏的合作方式，它有助于提高農民的收入，使農民獲得技術支持來提高生產技能和標準;有助于地方政府推進當地農業建設;有助于為消費者提供質量更好、價格更優的農產品;同時，中間流通環節的減少有利于提高產品的可追溯性，保障食品安全。

　　在家樂福率先在中國開創“農超對接”的直采模式的前提下，蔬果茂中國的成立可謂是家樂福繼“農超對接”后又一項重大的突破。據了解，蔬果茂是歐洲家樂福水果和蔬菜的采購中心，總部位于西班牙，已有25年專業的蔬果采購經驗。2011年11月，家樂福正式在上海設立了“蔬果茂”中國辦公室。蔬果茂在全世界的16個國家和地區運作，國內的新鮮農產品將通過蔬果茂特有渠道出口至法國等地。蔬果茂希望今年在中國的采購品類達到10種左右。

　　在2011年，家樂福采購中心已經不下十多次到滯銷產地的田間地頭進行愛心采購，足跡遍布全國各地。其采購內容涵蓋了湖北卷心菜、山東大白菜、海南香蕉、大連蘋果、云南東川梨、內蒙古土豆、黑龍江秋菜、福建平和蜜柚等各種滯銷果蔬。這也是最大限度地發揮“農超對接”的特點和優勢。從而真正解決“農民賣菜難、群眾買菜貴”問題。

　　目前家樂福已與全國約430家合作社建立長期合作，累計采購金額超過10億元人民幣，直接惠及約96萬余農戶。此外每個月，家樂福食品安全基金會還會在全國主要城市開展“農超對接”培訓會，邀請專家為農戶傳授產品標準、質量控制等方面的專業知識，幫助合作社提高專業技能水平，同時保障食品安全，促成超市和合作社有效對接。

【轉載自】http://smallbizit.ctocio.com.cn

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