進口牛肉價格兩極分化：進口牛肉比豬肉便宜，有進口牛肉降至每斤20元。據經銷商介紹，今年進口牛肉價格呈現兩級分化，較低端的進口牛肉，如來自阿根廷、巴西等國的草飼牛價格下跌明顯;漲價較多的品類主要是澳大利亞和牛的一些部位。
進口牛肉價格兩極分化：進口牛肉比豬肉便宜 有進口牛肉降至每斤20元
據經銷商介紹，今年進口牛肉價格呈現兩級分化，較低端的進口牛肉，如來自阿根廷、巴西等國的草飼牛價格下跌明顯;漲價較多的品類主要是澳大利亞和牛的一些部位。有經銷商表示，牛腩往年在這個時候終端銷售能達到三十多元一斤，而目前一斤只有二十多元，比現在的豬肉價還要便宜。有食品公司負責人表示，低端肉相對于去年同期來說降價幅度在30%左右，而高端肉的漲幅個別品在30%左右，甚至有些能達到50%。記者了解到，高端進口牛肉漲價的直接原因是供應減少，自今年5月份起，澳大利亞數家牛肉工廠陸續關閉，特別是澳洲和牛，整體供應量大幅減少。
記者走訪經銷商了解到，國產牛肉價格由于養殖成本高一直居高不下，近期中低端進口牛肉價格總體走低，帶動了進口量的增長。
上海進口牛肉經銷商
劉文：老百姓用的比較多的進口牛腩，往年在這個時候我們終端銷售達到六十多元一公斤，就是三十多元一斤，而目前一公斤只有四十元左右，就是一斤才二十多元，比現在豬肉價還要便宜。
據經銷商介紹，今年進口牛肉價格呈現兩級分化，較低端的進口牛肉，如來自阿根廷、巴西等國的草飼牛價格下跌明顯;漲價較多的品類主要是澳大利亞和牛的一些部位。
上海艾牛食品有限公司副總經理
關雨：低端牛肉相對于去年同期，降價幅度非常大，在30%左右，高端牛肉的漲幅個別產品應該在30%，甚至有些能達到50%。
記者了解到，高端進口牛肉漲價的直接原因是供應減少，自今年5月份起，澳大利亞數家牛肉工廠陸續關閉，特別是澳洲和牛，整體供應量大幅減少。但同時，國內對進口牛肉產品的需求則較為旺盛。
上海麗上國際貿易有限公司總經理 戴少宗：今年的商超零售渠道還有線上的小包裝進口牛肉，行情比較好。
據電商發布數據，今年線上高端生鮮消費增量明顯。
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