切爾諾貝利伏特加 科學家推出有放射性物質的烈酒
英國樸茨茅斯大學8日宣布，一個科學家小組以切爾諾貝利核電站事故隔離區的谷物為原料，制成一種可以安全飲用的伏特加。樸茨茅斯大學一名發言人說，切爾諾貝利隔離區谷物所含放射性物質“略微超標”，但經過蒸餾，研究人員在伏特加內發現的唯一放射性物質碳14“與大家對任何烈酒飲料放射性物質的預期水平相當”。樸茨茅斯大學教授吉姆·史密斯說，這種名為“ATOMIK”的伏特加安全性等同于其他酒精飲料，“不比其他任何伏特加放射性強。”他認為它是“全球最重要的烈酒”，因為它或許能夠幫助切爾諾貝利隔離區及其周邊地區重振經濟。
切爾諾貝利核事故仍是人類歷史上最嚴重的核事故，該次事故使得烏克蘭境內1，000平方英里的地區自1986年以來無法居住。盡管現在有人仍在其中居住，且開放旅游區域后也有游客成群結隊地涌向放射性區域，但是更早恢復過來的應該是周圍的地區的生態了，由于缺少人類活動，該區域的野生動植物都得到了極大的繁衍。
現如今，據BBC報道，自核泄漏事故發生以來，終于有一組科學家試圖在禁區內生產出第一批消費類產品：一種名為“Atomik”的手工藝伏特加。
切爾諾貝利精神公司(The Chernobyl Spirit
Company)利用他們種植在禁區內的“輕微污染”黑麥中釀造出伏特加。盡管許多人認為傳統的伏特加是用土豆生產的，但現在大多數伏特加都是由小麥和黑麥等谷物釀制的。釀造過程還部分涉及使用了切爾諾貝利含水層的水，該含水層已被證明含有放射性的痕跡。
來自樸茨茅斯大學(University of Portsmouth)的環境科學家James
Smith是切爾諾貝利精神公司團隊的一員，他發表了許多關于放射性污染物影響的研究報告，研究重點是意外釋放。可能你會擔心飲用這款伏特加會遭受放射性物質，但是Smith告訴你大可不必。
“這并不比其他伏特加更具放射性”Smith向BBC解釋了蒸餾過程是如何確保任何潛在的放射性污染物不會進入最終產品的。
當然了，這種切爾諾貝利伏特加不是你想嘗就能嘗的，你必須得再等等，因為，目前全世界都只有一瓶Atomik。人們對類似禁斷飲品的興趣似乎不曾衰減過，去年還有人想嘗試古埃及石棺中的發現的液體。
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