事實上來講這兩個系統是完全一致的，如果你愿意，可以通過修改注冊表的方式進行版本的切換。
當然這兩套系統定位不同，開箱之后自然也就不同。
我們先看服務器能不能作為桌面使用：
Windows Server默認是不會開啟Windows Audio服務的，也就是說開箱沒聲。Server也沒有好看的界面，一些Windows Desktop的默認組件會成為Windows功能讓你選擇，比如桌面體驗（Aero, WMP等等），這些可以到服務器管理器里面添加。另外一方面Windows Server定位在服務器上，那么系統的默認性能優化（進程調度）是針對后臺服務的。
Windows Server的IE默認是Hardened Configuration，也就是說上個網銀什么的會麻煩一些，當然通過配置完全可以消除這種差異。或者，換個瀏覽器。
另外Windows Server也是可以使用Windows Apps（Metro風格的應用程序）的，前提是不能是管理員。另外Windows Server還在日志，審核，管理工具等等方面有著更多的配置選項。另外Windows Server關機需要理由，登錄需要Ctrl+Alt+Del這種流傳下來的管理就不多說了。
如果你通過增加組件，修改配置等方法進行了修改，那么Windows Server作為桌面環境是毫無問題的。
唯一的問題就是，服務器系統不好上一些軟件。比如EaseUS的系統備份，Avast殺毒等等，這些軟件會檢查你的系統版本，一旦發現是服務器系統，那么就會提示你，你的機器是服務器，需要額外的授權（也就是付費）。
那桌面系統能不能當服務器用呢？
這個答案就比較復雜了。事實上桌面系統當然也可以當服務器用，但是Windows有諸多限制，比如Windows Desktop上的IIS限制連接數，不能作為DHCP，Active Directory服務器等等。
再比如Windows桌面系統和服務器版本在硬件上的限制也是不同的，比如處理器數量和內存大小等等。不過一般來說家用電腦和小型的工作站都不會碰及這根線。
總而言之，想用微軟的一套服務器架設和配置工具，自然是有點困難了。不過如果你想搭建HTTP服務器，直接裝個Apache什么的，后臺別跑太多東西，扔在機柜里放個一年半年，自然也是沒有問題的。 結論很簡單：服務器可以當桌面用，折騰起來也不麻煩。問題是為啥要拿服務器系統的正版授權去做桌面呢？這開銷有點大……
反之，桌面系統想用微軟自家的服務器工具是有點難了，不過作為服務器自然也是可以的，可能系統要反向配置一下，并且要保證嚴格的安全性才可以。
雖然桌面版系統也可以跑服務器工具和軟件，然而為了適應普通用戶的用戶體驗會加載很多的效果這對于服務器的性能占用是比較大的，因此跑網站的話還是推薦服務器系統。
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